为了提升商学院青年教师的实践教学能力,商学院青年教师刘陈姣赴双福大酒店跟岗学习。旨在通过此次跟岗,让青年教师深入了解酒店行业的运作模式,增强教学内容的实用性和前瞻性。
跟岗期间,刘陈姣在双福大酒店的各个部门进行了实地观摩和学习。首先听取了酒店管理层对酒店运营理念、服务流程及管理策略的详细介绍。随后,跟随跟岗导师进入不同的部门,如前台接待、客房服务、餐饮管理等,与一线员工进行深入交流,了解各部门的工作细节。
在跟岗过程中,刘陈姣老师积极参与实际工作,体验了从客房整理到顾客服务的各个环节。还就如何将酒店管理的先进理念和实践技能融入到教学中进行了探讨。刘老师表示,这次跟岗学习让她对酒店行业有了更直观的认识,对今后的教学工作大有裨益。
双福大酒店对此次跟岗活动给予了大力支持,酒店方负责人表示:“我们非常欢迎商学院的教师们来酒店进行实地学习,希望通过这样的交流,能够促进校企合作,共同培养更多优秀的酒店管理人才。”
此次跟岗活动是商学院实践教学改革的重要一步,不仅加深了商学院青年教师对酒店行业的理解,也为商学院与双福大酒店之间的长期合作奠定了坚实的基础。未来学院将继续探索与企业合作的新模式,不断提升教师的实践教学水平,为学生提供更加丰富和实用的教育体验。
图文/刘陈姣 一审/谢坚 二审/张静 三审/黄丹
图1:跟岗导师在酒店前台岗位上对青年教师进行工作指导
图2:房间耗材检查与核对